”自分で自分を おもてなし” 食器棚の片付け、その食器を使わないともったいない!
香川県 高松市 在住の 片付けアドバイザー三谷正美です。
皆さまのお家には
使わない食器はどれくらいありますか?
一年に一度も使わない食器が
沢山あるのではないでしょうか。
その中には
来客用にと置いている食器が
食器棚を占領していませんか、、。
皆さん、恐らく
多くの食器を
持たれていると思うのです。
私も食器は大好きで
多く待っている方だと思います。
今は、食器も厳選し数も減らし
どこの棚に、なにがあるかは
把握しています。
そして
来客用にと
大切に保管していた食器は
今は
自分のために
大切に使っていますから
毎日料理を
作るのも
食べるのも
ワクワク!! ルンルンです♪
昔の人は、家族より
お客様をおもてなしすることを
第一に考えていました。
私も母から
「お客さん用に食器は5セット買っとき!」
とよく言われたものです。
なので、ついつい
ステキな食器を見つけると
お客様用にと
5客セット
揃えて買っていたんです(^^)
そして
過去の私は
ステキな食器を
使わないで大切に保管していました。
・
・
ここで少し余談ですが
食器の5客1組での販売が
今もありますが
なぜ食器は5客セットで
販売されているのかご存じですか?
知っている方も
知らない方も
色々ある諸説は次のようです。
・ 茶道(茶会席)用の器が「5客1組」だったから
・ 陰陽思想で奇数がおめでたい数字と言われたから
・ 陶器は結婚式で使われることが多く
「4」や「6」は「割り切れる」のでよくないとされた
・ ギフト用に業者の考えで「5客1組」が定着した
などのようです。
昔からの言い伝えで
私の実家も
5客セットに拘っていましたね(@_@)
なので、お察しの通り
今でも実家は
沢山食器がありすぎます。
(実家の片付けが完了したら、また、共有させていただきます)
そもそも
いつ来るか分からないお客様のために
高価な食器を沢山揃えて
食器棚に長期保管すること自体
その食器と保管スペースが
もったいないと思います。
でも、片付けサポートをしていると
多くの方が
私の母のように
「これはお客さん用だから使ったらいけない」
「これは高価なものだからお客さん用」
「これを使うのはもったいない」
「割れたら困る」
・
・
など、おしゃられます。
そして、自分には
割れても後悔しないような
食器を使っているのです。
私はそのたびに
「使わないと食器がもったいないですよ」
「いつ来るか分からないお客様のために
食器棚を占領しておくことがもったいないです。」
「いつ来るかわからないお客様より自分を一番大切にしましょう」
「高価なものであるなら、なおさら自分が大切に使いましょう」
「普段用、お客様用に使い分ける必要はないと思います」
と、お話しさせていただいています。
そう話していくと
「本当にいいんですか?」
「割れたら困るじゃないですか、、」
「高価なものは気をつかってしまいます」
・
・
と、おっしゃられながらも
最後には
「自分のために使います」と
言い切ってくださいます!!
そして、
お客様を、おもてなしをするように
”自分で自分を おもてなし”
をしますと、宣言してくださいます。
自分で自分をおもてなしをする!
自分で自分の家族をおもてなしをする!
と決めてからは
皆さま
とても嬉しそうなんです♪
そして
素敵な笑顔で ルン・ ルン ♫ です。
過去の私もそうですが
お客様を一番大切にしないといけない、、と
暗示がかかっていたのです。
深く気にすることなく
育った環境で
言われたままに
暗示が
自分を大切にすることを後回しにしていたのです。
やはり自分を大切に出来ないと
お客様にも大切に出来ないと思います。
自分や家族を二の次で
お客様だけを大切に
良い顔をしても
いつか
何らかのしわ寄せが
きてしまいますよね。
これからは
食器を厳選して
大好きな食器で
家族団欒の食事を
楽しんでいきませんか。
現在、キッチンパワースポット編として
キッチンの片づけを一日でやりきる
サポートをさせて頂いております。
早くスッキリ!
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まずは、お気軽に
三谷正美まで、お問合せくださいね♡
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